salse di accompagnamento

Salsa Butterscotch, un delizioso accompagnamento.

Salsa Butterscotch

Delizioso accompagnamento per gelati, semifreddi, torte secche da ammorbidire un po’.  La salsa butterscotch che si realizza in maniera molto semplice è uno di quei jolly da preparare con anticipo e tenere a portata di mano in frigo.

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Salsa Butterscotch, un delizioso accompagnamento.
Preparazione
5 min
Cottura
20 min
Tempo totale
25 min
 
una deliziosa salsa di accompagnamento per torte secche, gelati e altri dessert che vi faccia piacere arricchire, anche macedonie di frutta
Piatto: salsa dolce
Cucina: inglese
Porzioni: 4
Chef: Lara Bianchini
Ingredienti
  • 375 ml di panna liquida
  • 50 g burro
  • 175 g zucchero di canna
Istruzioni
  1. Riunite tutti gli ingredienti in un pentolino e scaldate fino a bollore, fate bollire piano per circa 5/7 minuti o fino ad addensamento, mescolando continuamente.
  2. Fate rafreddare.
  3. La ricetta di questa salsa l'ho presa da DonnaHay e dal suo libro stagioni, vi ho riportato l'originle ma lamia opinione personale è che sia ottima anche senza il burro, diventa meno stucchevole

una deliziosa salsa di accompagnamento per torte secche, gelati e altri dessert che vi faccia piacere arricchire, anche macedonie di frutta

 

 

 

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2 Comment

  1. […] Servite accompagnate da salsa Butterscotch. […]

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