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filo diretto col territorio

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#thisisthehardrock

Esistono locali talmente storici e conosciuti al mondo da non avere pressoché bisogno di nessuna presentazione e uno di questi è senz’altro l’Hard Rock Cafe. Se poi incorniciamo questo storico locale in una città che, anche lei, non ha…

filo diretto col territorio

ISIT e i consorzi di tutela IGP e DOP

ISIT e i consorzi di tutela IGP e DOP Quando qualche mese fa l’ISIT (Istituto Italiano salumi tutelati)  mi contattò per prendere parte a questo progetto di diffusione informativa ho aderito subito perché promettevano di mandare assieme a dei…

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CosmoFood

  Lo scorso week end, in quel di Vicenza si è svolto CosmoFood, la primissima fiera in Veneto ad occuparsi del cibo. La fiera aveva lo scopo di mettere in relazione gli operatori del settore con il mercato vero…