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LIEVITATI

  • LIEVITATI, Pasqua

    Angelica salata al pesto

    Quanto manca a Pasqua? Poco pochissimo e quest’anno, sebbene sia difficile rintracciare in questo blog traccia di festività comandate, ho deciso di lasciare anch’io una ricettina per festeggiare la Pasqua. In realtà la mia mancanza di osservanza delle festività non è data dalla mancanza di…

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  • Breakfast, LIEVITATI

    Pan brioche alle noci e Nocino

      Domani è la festa del papà e che sia il vostro l’uomo più meritevole della vostra vita, o il padre dei vostri figli, poco importa! Va festeggiato, senza se e senza ma. Un uomo che sa essere PADRE e rendere felici i suoi bimi,…

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  • Detox, LIEVITATI

    Panfrutto datteri, nocciole e mirtilli

    Ci sono ricette che fanno casa, questa è una di quelle… il Panfrutto datteri, nocciole e mirtilli che vi aspetta sulla tavola insieme a un buon caffè è davvero un buon modo di alzarsi, direi col classico piede giusto! Veramente poi è pochino che è…

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  • LIEVITATI

    la “Pinza Onta”

    Due focacce, anzi due versioni della stessa focaccia, fotografate in momenti diversi a cayusa della mia solita distrazione… per farvi conoscere una persona speciale, mia nonna, una delle donne che ho stimato di più al mondo. Non che non avessimo i nostri contrasti, lei era una…

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  • LIEVITATI, Senza categoria

    Scone mandorle e cocco #RicetteDiPetra

    Questa ricetta di scones prende spunto da degli scone trovati sul Donna Hay Magazine, ma degli originali conserva solo l’idea visto che a parte la farina di mandorle il resto è stato cambiato totalmente. Ovviamente l’esperimento è riuscito perché l’originale dal quale siamo partiti aveva…

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  • LIEVITATI

    Pan brioche alla camomilla, nocciole e miele

    A volte penso che la più grande fortuna che ti può capitare nella vita da giovane ragazza, è inciampare in mentori illuminati, che sappiano darti con il loro stesso essere, esempio di ciò che vuoi diventare. A nulla valgono sgridate, norme e imposizioni… solo quando…

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  • pizza santoreggia casatella lenticchie food blog recipe 02
    LIEVITATI, piatti unici

    Pizza lenticchie e casatella

    Mi sono accorta in quest’ultimo periodo che la cucina è un percorso, almeno per me che non ho avuto maestri, l’avventura del blog è iniziata con l’apprendimento delle basi (sistemi di cottura, impasti e rese) e il blog stesso è nato più come un diario…

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  • LIEVITATI

    pagnotta rustica

    e adesso faccio coming out anche io… si perché oramai è qualche mese che posseggo un pezzettino di pasta madre pieno di vita e bello arzillo.  Lo so lo so che queste son notizie da condividere e che tenersele per sé è peccato di omertà,…

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