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zuppe & minestre

  • zuppe & minestre

    Minestrone invernale con la verza

    Niente da fare, non ci si salva più dalla modalità zuppa quest’anno, a leggere il blog sembra quasi che io alimenti i miei cari a dieta liquida, non è così ma ammetto che minestre, zuppe e minestroni sono diventati un leit motiv delle cene, complice…

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  • zuppe & minestre

    zuppa di carote e lenticchie con polpette

    Freddo freddo freddo, uno degli inverni più freddi e cristallini che ricordo, evviva! Si esce a spasso col cane, si passeggia nell’aria tersa e frizzante e finalmente ci godiamo un inverno come si deve, mi rendo conto di essere una mosca bianca ma amo l’inverno…

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  • zuppe & minestre

    zuppa di spinaci e fave spezzate

    Cosa ci può essere di più caldo e confortante di una zuppa? E quanto cavolo di freddo fa? Giusto che sia così, ma insomma una banale introduzione per dirvi che sì, una zuppa è proprio quel che ci vuole, magari come cena serale… e questa…

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  • crema di carote filante
    zuppe & minestre

    Crema di carote filante

    Crema di carote filante La nebbia oramai avvolge le nostre mattine e il freddo ci costringe in vestiti pesanti, tornare a casa e al suo tepore è sempre davvero gradevole se poi ad attendervi c’è una zuppa calda, fumante e filante, speziata e golosissima, che…

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  • Detox, Veg, zuppe & minestre

    Crema di cavolfiori & crispy salvia

    Avete letto no che questo blog si dichiara a dieta? Si perché in effetti è così, da qualche settimana, a parte quei casi in cui le ricette sono fatte per aderire a speciali progetti tipo Taste&More o per aziende che le richiedono, questo blog cercherà…

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  • piatti unici, zuppe & minestre

    Impastoiata Umbra

    Eh già, ultimi freddi, qui da noi oramai abbiamo alleggerito già le giacche e a meno di qualche brutta perturbazione, le giornate sono davvero inspired spring! Grazie al cielo in realtà, perché devo dire che quest’anno, nonostante non sia stato affatto freddo, io il freddo…

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