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VARIE

basi, Veg

Burro di datteri vegano a lunga conservazione

    Burro di datteri vegano a lunga conservazione Esistono cose cui pensi non ti avvicinerai mai, e una di queste cose per me è la cucina vegana, non perché non la apprezzi ma perché ne conosco molti adepti…

basi, Fusion, piatti unici

Come si fa il cous cous – Tutorial

Finché ci sono queste belle giornate, in cui ci si può ancora sedere fuori e tenere tra le ginocchia una cous coussiera, un po’ come faceva la mia nonna in estate e tutte le donne d’altri tempi, aprofittiamone e…

basi, Senza categoria

Impasto base alla vaniglia per Donna hay

L’equivalente della nostra frolla circa, o forse più una brisèe in versione dolce… senza foto ma è un post un po’ così, solo da inserire a scopo di catalogazione tra le mie ricette di base. 250 g di farina…

barattoli e conserve

Marmellata di fichi neri vaniglia e rum

  La base di partenza di questa fantastica Marmellata di fichi neri vaniglia e rum restano sempre i fantastici fichi del nostro albero, che quest’anno forse a causa del caldo stà davvero esagerando. Siamo letteralmente invasi dai fichi, se…