Millefoglie salata al pane Carasau
Bruschetta invernale
Minestrone invernale con la verza
Insalata invernale di arance e finocchi
Capelli d’angelo in brodo – comfort food
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Appena sfornati

Si avvicina San Valentino e almeno per un giorno dedichiamoci solamente all'amore, a coccolare il nostro amato, il nostro compagno di vita, ma anche i ...
Ci sono prodotti che non necessitano di presentazione in nessun posto al mondo e uno di questi è senz'altro l'extravergine, se poi vogliamo esagerare lo ...
Niente da fare, non ci si salva più dalla modalità zuppa quest'anno, a leggere il blog sembra quasi che io alimenti i miei cari a ...
Di recente ho prestato le mie mani e la mia inventiva a Redoro, un oleificio del Garda, insieme abbiamo realizzato alcune videoricette che avessero come ...
  [easy-image-collage id=16162] “Lo sa il popolo e il comune che per ottenere il brodo buono bisogna mettere la carne ad acqua diaccia e far ...
Freddo freddo freddo, uno degli inverni più freddi e cristallini che ricordo, evviva! Si esce a spasso col cane, si passeggia nell'aria tersa e frizzante ...
Cosa ci può essere di più caldo e confortante di una zuppa? E quanto cavolo di freddo fa? Giusto che sia così, ma insomma una ...
  "Siate affamati, siate folli" con questa celebre citazione di Steve Jobs si apre il N. 24 di Taste&More e credo questa sia una citazione ...
Tutti a parlare di cucina fusion, di meltin pot culturale e di globalizzazione, tutti a dire quanto siamo diventati evoluti e quanto non siamo razzisti, ...
[easy-image-collage id=15912] tra le pagine di questo blog esiste un paté di trota affumicata sul quale ho sempre nutrito dei dubbi, non perché non fosse ...
No non sto parlando del disegno di legge e delle critiche fin troppo facili che gli sono movibili, come sparare sulla croce rossa, non c'è ...
visto che le feste si avvicinano a passi da gigante (mancano davvero solo 10 giorni?) urgono idee semplici e scenografiche per mettere a tavola amici, parenti ...
la Vigilia non è Vigilia se non si mangia pesce, perlomeno qui da noi, e quindi che pesce sia e che il menù per la ...
  [easy-image-collage id=15774]   Burro di datteri vegano a lunga conservazione Esistono cose cui pensi non ti avvicinerai mai, e una di queste cose per ...
Sciroppo di mele e cannella dite? A che serve dite? Mah guardate io lo uso per arricchire i pancakes e i waffle, addolcire e aromatizzare le ...
Di ritorno da questa bella esperienza scrivo questo post per condividerne l'essenza e per dirvi di prendere la macchina e fare un salto a Mezzane, ...

VALENTINE'S DAY

Si avvicina San Valentino e almeno per un giorno dedichiamoci solamente all'amore, a coccolare il nostro amato, il nostro compagno di vita, ma anche i ...
Domenica è San Valentino e io gioco d'anticipo lasciandovi questa idea un po' antiblogger, si perché da quanto è aperto il blog? 5 anni e ...
  Oggi c'era la "galaverna", sembra quasi che nevichi ma siccome fà troppo freddo per nevicare (siamo a -4) la nebbia, che oramai è il ...
Niente da fare, non ci si salva più dalla modalità zuppa quest'anno, a leggere il blog sembra quasi che io alimenti i miei cari a ...
  [easy-image-collage id=16162] “Lo sa il popolo e il comune che per ottenere il brodo buono bisogna mettere la carne ad acqua diaccia e far ...
Freddo freddo freddo, uno degli inverni più freddi e cristallini che ricordo, evviva! Si esce a spasso col cane, si passeggia nell'aria tersa e frizzante ...
Cosa ci può essere di più caldo e confortante di una zuppa? E quanto cavolo di freddo fa? Giusto che sia così, ma insomma una ...
Crema di carote filante La nebbia oramai avvolge le nostre mattine e il freddo ci costringe in vestiti pesanti, tornare a casa e al suo ...
Avete letto no che questo blog si dichiara a dieta? Si perché in effetti è così, da qualche settimana, a parte quei casi in cui ...
Eh già, ultimi freddi, qui da noi oramai abbiamo alleggerito già le giacche e a meno di qualche brutta perturbazione, le giornate sono davvero inspired ...
Non chiedetemi il nome, che i nomi dei politici proprio non mi si fissano, basta che passi un politico in TV che tutto il mio ...
Per la ricetta clikka sulla foto Stamattina sono andata dal pediatra, quando ho chiesto al dottore "come va?" la sua risposta è stata "vede signora, ...
Lunedì mi sono alzata, ho aperto la finestra e ho trovato ad attendermi la prima nebbia settembrina. Io abito in Val Padana e la nebbia ...
Questa minestra è un ricordo in realtà, il filo sottile di una memoria precaria (la mia) dopo aver letto il tema del mese, attraverso suggestioni ...
E anche oggi una bella ricettina gluten free, non sò come sia che ultimamente, pur non essendo celiaca e non avendo celiaci in casa mi ...
La mia famiglia tutta, compresi i miei genitori, ringraziano sentitamente l'MTC tutto perché come sempre questa gara mi fa realizzare cose con le quali altrimenti ...
  Giovedì Gnocchi dice la tradizione... e che gnocchi siano visto che è venerdì. No è che il post doveva uscire ieri ma mio figlio ha ...
  Oggi vi posto una ricetta che viene pari pari dalle mie origini rodigine. Come? Cosa vuol dire rodigino?  E va bene, rovigotte, ok? Meglio? ...
"Non farmi mai cadere nell'errore volgare d'immaginarmi di essere perseguitato quando sono contraddetto"> (cit. Ralph Waldo Eemrson) di questo grande filosofo statunitense incompreso che fu ...
  Piove, e pioverà ancora a lungo secondo il mio meteo.it che sbaglia di rado, quindi salvo qualche possibile schiarita nelle giornate di giovedì e ...
    Lo so non è Giovedì, ma ragazzi io avevo voglia di Gnocchi... e allora dal buon vecchio libro della grande Tessa Kiros i ...
Ed eccomi oramai arrivata al terzo ed ultimo appuntamento con il contest indetto da CISSva, la cooperativa che riunisce sotto alla sua i produttori della ...
Ho iniziato a panificare... ebbene sì. Ancora non mi sento così sicura della mia "madre" da postare i risultati, ma grazie a un corso di ...
Si lo so che fa freddo, un freddo cane a dire il vero, da domani anzi sembrerebbe dovesse nevicare anche a bassa quota ed è ...
Oggi vi parlo della mia biblioteca culinaria sempre in termini di risveglio. Come è successo per il cibo che, dall'apertura del blog ad oggi, si ...

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About Me

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Lara Bianchini

La cucina è il luogo in cui si ritrova il tempo, in cui la vita non si rincorre… ma si assapora

Forse non tutti lo sapete ma da 5 anni oramai, tra le varie vicissitudini scolastiche che affronto annualmente c'è anche quella della rappresentanza di classe. ...
[caption id="attachment_11580" align="aligncenter" width="750"] per la ricetta clicca sulla foto[/caption] A questo numero speciale di Taste&more, dedicato a noi e al nostro modo unico e personale ...
In assoluto ritardo per parlare del pranzo di natale? ... mmmmmhhhhhhhhhh... Forse si. Ma solo forse però, che tanto mancano 3 giorni a capodanno. Quindi ...
  Non sono stata l'unica, a mia discolpa dico solo questo... Questo mese di trattenute per amore dello stare insieme ce ne sono state tante. ...
  Oggi me ne stavo guidando in macchina nella mia campagna veneta, niente di speciale, case sempre uguali a se stesse, installazioni di semiindustrie da ...
  Per dare un degno accompagnamento alla Zucca in Saor, lasciata un po' sola, avevo pensato all'interno del mio menù domenicale a un piatto, anche ...
Spezzatino ai datterini e salvia con pane ai fiocchi di segale integrale  Non sò da voi ma qui ha piovuto per circa 4 giorni consecutivi, ...
Questo mese le sorelle Calugi mi hanno un po' messa in crisi lo ammetto.... io lo spezzatino lo faccio di una semplicità imbarazzante, niente verdura ...
    Carpaccio Scottato Trevigiano, con radicchio e noci   Oggi vi propongo un piatto delle feste per antnomasia in casa mia, uno di quei ...
Quando riciclare diventa, oltre che un imperativo morale, anche un momento di divertimento e sperimentazione. Non che questa insalata sia nuovissima, l’insalata di bollito è ...
Il tempo, dispotico e tiranno, che mi insegue e non mi lascia respiro questo mese stava per vincere. Sono mesi oramai che seguo con fatica ...
Oggi vi lascio una piccola idea per il vostro pranzo di Pasqua, perché parlando di Agnelloal forno si pensa subito alla Pasqua, e perché questa ...
Un Crumble di mele a fine Aprile? Già, un Crumble di mele, del resto fuori sembra Gennaio mannaggia la miseria! Io ho riacceso il riscaldamento ...
    Esistono delle idee furbe, così furbe chi io non ci arriverei mai di mio.... Non ridete che nell'epoca in cui viviamo la sistematica ...
     Insolita crostata alle Pesche Ringraziamenti GRAZIE ELISA, un grazie con il cuore gonfio d'amore a Ely del Rovo di Bosco, un'amica incontrata girovagando ...
E finalmente oggi, da poco passata la mezza estate, abbiamo avuto una di quelle giornate che mi fanno dire "bella l'estate"... Quando oramai si sta ...
    Crostata di mandorle e amaretti Oggi vi posto credo una delle torte più conosciute e semplici del mondo, e anche una delle più ...
Perché finalmente mi dite??? Perché al Lemon curd ci giro intorno da una vita, mi attraeva come preparazione ma poi, è diversa dalle nostre creme ...
  Il 31 di Ottobre è nata la bimba che potrà essere forse l'unica femmina che potrò considerare nipote, a meno che le mie cucgine ...
Piatto Greengate collezione  Ivy Pale blu - Tovaglietta greengate - Latte Cup Greengate Coolezione Spot Pale version française à la fin Oggi un post poco cuciniero e di ...
Sabato è stato il giorno del compleanno di mio marito, anche lui ha raggiunto i fatidici 41 e quindi non sono più io la più ...
Questa torta è nata oggi ed'è una mia invenzione, anche se probabilmente è figlia di tutte le varie versioni lette quà e là tra i ...