Home LE MIE RICETTEANTIPASTI E SFIZIOSERIEantipasti Cucchiaini ricotta di pecora e nocciole.

Cucchiaini ricotta di pecora e nocciole.

by Lara Bianchini
 

Cucchiaini ricotta di pecora e nocciole.

In realtà questo post è quì oggi solo per augurarvi Buon Natale, e per ringraziare ognuno di voi che passate di qua a salutare, a leggere, a commentare o che comunque mi dedicate anche un millisecondo del vostro tempo. Sò quanto sia prezioso il tempo di ognuno e quindi con molta umiltà mi fa piacere che passiate di qua e stiate un po’ con me.
Questo blog, negli ultimi due anni, è stato per me finestra sul mondo, arena di allenamento, ring sul quale mettersi alla prova e soprattutto è stato il luogo in cui ho coltivato molte nuove e meravigliose amicizie.
 
 

Ingredienti

250 g di ricotta di pecora
10 foglie di prezzemole lavate e asciugate con cura
2 foglioline di menta lavate e asciugate
10 nocciole
 
Cucchiaini ricotta di pecora e nocciole.

 

 

Realizzazione

Tritate finemente il prezzemolo e la menta.
In una ciotola, con l’aiuto di una forchetta, lavorate a crema la ricotta e incorporatevi le foglioline.
Mettete la crema ottenuta in una sac a poche e con la bocchetta a stella distribuitela sui cucchiaini in tanti piccoli fiocchetti, con questa dose otterrete circa 20 cucchiaini.
Mettete le nocciole nel mixer e con la funzione pulse frullate fino a ridurre in briciole ma non troppo sottili, spolverizzate le nocciole sui cucchiaini.
 
Cucchiaini ricotta di pecora e nocciole.
 

Commenti di Facebook

15 commenti

Chiara DAcunto 24 Dicembre 2013 - 7:05

Tantissimi auguri per un sereno Natale anche a te!

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m4ry 24 Dicembre 2013 - 7:05

Cara Lara ricambio anche io i tuoi auguri di cuore. Buone feste. Un abbraccio

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Monica Chiocca 24 Dicembre 2013 - 8:15

Tantissimi auguri di buon Natale Lara!!! E sempre e comunque forever bloggalline 🙂

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Una cucina per Chiama 24 Dicembre 2013 - 9:16

Ciao Lara, tantissimi auguri anche a te! Fantastico il fotomontaggio 😀 eheh

Marco di Una cucina per Chiama

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Emanuela Martinelli 24 Dicembre 2013 - 11:39

Lara carissima mi sei venuta in mente ieri, volevo passare da te per gli auguri poi non ce l'ho fatta, ma stamani mattina ho cercato di ritagliarmi due minuti almeno per darti un abbraccio virtuale e augurarti tanti bei momenti insieme alla tua famiglia, un bacio Manu.

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Forno Star 24 Dicembre 2013 - 12:24

Auguri mia cara, sono felice di averti conosciuta anche di persona. Già sapevo quanto fossi speciale ed è stato tutto confermato!
Un bacio enorme!

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mari ►☼◄ lasagnapazza 24 Dicembre 2013 - 14:35

Tantissimi auguri a te Lara, un bacione.
Mari

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Luca Monica 24 Dicembre 2013 - 15:17

Tantissimi cari auguri di un felice Santo Natale…
Che bello il fotomontaggio…

Un abbraccio
monica

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la cucina della Pallina 24 Dicembre 2013 - 16:09

Ciao Lara, ti auguro un sereno Natale!
un abbraccio grande
raffaella

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Vaty ♪ 24 Dicembre 2013 - 17:28

Forever bloggallina.. Tvtb Lara. Quest'anno ti ho anche conosciuta.. Un regalo bellissimo.
Felice natale a te e alla tua famiglia ❤

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journeycake 25 Dicembre 2013 - 20:35

Cara Lara ti abbraccio forte augurandoti di passare delle feste serene. Baci

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Anisja 25 Dicembre 2013 - 22:58

Tanti auguri!!! buon Natale.
Anisja

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Latte e fiele 26 Dicembre 2013 - 13:01

Cara Lara, ti auguro buone feste ! Un abbraccione !
Ilaria

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Letiziando 28 Dicembre 2013 - 17:02

auguroni di serene e dolci feste 🙂

lety

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Viviana Aiello 29 Dicembre 2013 - 23:39

proprio bella l'idea di Cristina, la adoro follemente anche io! E bella l'idea di questa ricotta aromatizzata!
Tanti auguri per l'anno che verrà, un bacio grande ed a presto!

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