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Spiedini di frutti rossi con glassa al balsamico e ciliegine di mozzarella

by Lara Bianchini

spiedini di frutta e ciliegine-Una ricetta? In realtà forse più un suggerimento di presentazione per una portata golosa che può essere servita come antipasto, merenda o per un dopocena insolito. Pensata per le videoricetta realizzate in collaborazione con Bayernland è diventata in poco più di un mese e mezzo un piatto “solito” a casa nostra, Marco lo adora e spesso, quando è svogliato, gliene faccio una carrettata e li uso come sostituto della cena… Cosa non si farebbe per far mangiare i bimbi inappetenti!

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Spiedini di frutti rossi con glassa al balsamico e ciliegine di mozzarella
Preparazione
5 min
Tempo totale
5 min
 
Piatto: antipasto
Cucina: italiana
Porzioni: 4
Chef: Lara Bianchini
Ingredienti
  • 1 cestino di fragole
  • 1 cestino di lamponi
  • 1 cestino di more
  • 1 cestino di mirtilli
  • ciliegine di mozzarella
  • glassa al balsamico
Istruzioni
  1. Alternate sugli spiedini 1 mora 1 lampone 1 ciliegina di mozzarella 1 mirtillo 1 fragola 1 ciliegina di mozzarella.
  2. Servite gli spiedini accompagnati da una ciotolina di glassa al balsamico in cui intingerli.
  3. Buon Appetito!

Ricetta realizzata in collaborazione con Bayernland, trovate la videoricetta QUI

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