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Wraps con crauti formaggio tzatziki e prosciutto

by Lara Bianchini

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Pausa pranzo e poco, pochissimo tempo a disposizione… che fare? Il solito toast è noioso ma nessuna voglia di cimentarsi con cose difficili o cotte, ecco per voi una soluzione velocissima che vi piacerà e aggiungerà gusto e divertimento alla solita pausa pranzo.

Wraps facili con Edamer

10 min
Tempo totale10 min
Portata: street food
Cucina: italiana
Persone: 3
Chef: Lara Bianchini

Ingredienti

  • 3 Tortillas grandi
  • 6 fette di Edamer senza lattosio
  • 1 cappuccio a cuore
  • 1 cetriolo
  • 1 yogurt greco
  • aglio
  • olio
  • sale
  • pepe
  • fette di prosciutto cotto

Preparazione

  • In una ciotola riunite lo yogurt greco, il cetriolo grattugiato, sale, olio e aglio e mescolate per formare il tzatziki.
  • Lavate il capuccio a cuore e grattugiatelo con una mandolina.
  • Disponete sulle tortillas le fette di edamer e di prosciutto cotto, il trito di crauti e il tzatziki. Avvolgete strettamente e servite

una ricetta realizzata in collaborazione con Bayernland, trovate la videoricetta QUI

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