Ma non avete caldo? Io si, un caldo infernale… sarà che non ho più 20 anni… (sich!) ma una volta lo tolleravo meglio, devo ammetterlo. Insomma quest’anno non solo non…
PIATTI UNICI
Non so perché ma ultimamente ho avuto modo di confrontarmi con alcune persone sul mio blog, argomento su cui non mi piace tanto dissertare perché ho una certa ritrosia nel…
English Version Below Più che una seconda prova creativa vera e propria, questa è una presentazione diversa. Gli ingredienti restano quelli, tali e quali, della ricetta precedente, quello che cambia…
ENGLISH VERSION BELOW Si apre la seconda Manche del nostro viaggio virtuale, e ora che abbiamo scoperto tutto, ma proprio tutto quello che c’è da sapere sul riso rosso e…
Stavolta si parte, con il nuovo progetto dell’MTC, per un giro intorno al mondo. Ma fermi tutti, non pensate al solito piattino di curry rivisitato all’italiana o di un paio…
tsukune burger, di chiara ispirazione nipponica – tsukune giapponesi al posto dei patties, stir fry di verdure e buns realizzati con il sistema Tang Zhong. Ma capita solo a me…