• Pesce Piña Colada

    17 gennaio 2018Lara Bianchini

    Ed ecco che torno a uno dei miei appuntamenti preferiti, finalmente dopo lo stop forzato dovuto al trasloco, quindi ricomincio con l‘MTC e ricomincio dalla sfida n 69 di Giulia Robert del blog Alterkitchen perché se è vero che siamo di tante follie al mondo, quella di rendere un cocktail un piatto vero e proprio…

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  • Angelica salata al pesto

    3 aprile 2017Lara Bianchini

    Quanto manca a Pasqua? Poco pochissimo e quest’anno, sebbene sia difficile rintracciare in questo blog traccia di festività comandate, ho deciso di lasciare anch’io una ricettina per festeggiare la Pasqua. In realtà la mia mancanza di osservanza delle festività non è data dalla mancanza di entusiasmo, ma dal suo opposto, l’assoluto entusiasmo che mi porta…

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  • Terrina di maiale alle albicocche e pistacchi

    23 marzo 2017Lara Bianchini

    Mi piace mi piace mi piace, questo mese il tema mi piace, sarà vintage il tema come la Gallina che lo ha proposto ma mi piace, mi sembra proprio uno di quei temi per cui avevo deciso di iscrivermi all’MTC, un piatto dalle origini storiche che MAI avrei fatto da sola se non ci fosse…

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  • Burro di datteri vegano a lunga conservazione

    9 dicembre 2016Lara Bianchini

        Burro di datteri vegano a lunga conservazione Esistono cose cui pensi non ti avvicinerai mai, e una di queste cose per me è la cucina vegana, non perché non la apprezzi ma perché ne conosco molti adepti e li trovo tutti troppo integralisti per me, ma poi essendo una scienziata di periferia che…

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  • sciroppo di mele e cannella, un petit cadéau

    6 dicembre 2016Lara Bianchini

    Sciroppo di mele e cannella dite? A che serve dite? Mah guardate io lo uso per arricchire i pancakes e i waffle, addolcire e aromatizzare le tisane, sostituire lo zucchero e profumare  i dolci semplici, riempire piccole bottiglie da portare in dono a chi amo. Quest’anno, complice un’idea tratta dal libro di Sabine d’Aubergine “Finalmente Natale”…

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