Torta di mele e noci di Nigella Lawson, quando l’ha vista mio marito ha esclamato “hai fatto un panettone!”
il tempo delle mele
Sciroppo di mele e cannella dite? A che serve dite? Mah guardate io lo uso per arricchire i pancakes e i waffle, addolcire e aromatizzare le tisane, sostituire lo zucchero e…
Le amicizie che si fanno via web sono un po’ il calco di quelle che si fanno nella vita, con la differenza che mentre in paese i trait d’union…
Oggi vi lascio la ricetta di un piatto consolatorio, o come va di moda chiamarlo adesso, di un comfort food, e ve la lascio perché ne abbiamo tanto tanto bisogno.…
Esistono delle idee furbe, così furbe chi io non ci arriverei mai di mio…. Non ridete che nell’epoca in cui viviamo la sistematica mancanza di furbizia è una…
Ma come? Non ho mai fatto la pasta ripiena (neanche quella vuota a dirla tutta…) per 42 anni e adesso in due settimane la faccio due volte? E’ proprio vero…