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TORTE E DESSERT

Breakfast, LIEVITATI

Pan brioche alle noci e Nocino

  Domani è la festa del papà e che sia il vostro l’uomo più meritevole della vostra vita, o il padre dei vostri figli, poco importa! Va festeggiato, senza se e senza ma. Un uomo che sa essere PADRE…

articoli sponsorizzati, torte fresche

cheesecake al Baileys

E’ venerdì! Scusate ma sta settimana è stata pesante come un macigno e guardo a questo venerdì in arrivo come a una meraviglia che porta con se due giorni in cui cercherò di riposare, e riposare e riposare, bambini…

Al cucchiaio, articoli sponsorizzati

Panna cotta al fragolì

A-DO-RO i dolci al cucchiaio, la cremosità e setosità che si avvertono portando alla bocca cucchiaiate di queste delizie la trovo impagabile. A casa mia però lo ammetto c’è una forte divisione, da una parte Re e Principe che amano…

articoli sponsorizzati, torte fresche

Torta stregata

Continuando la carrellata di dolci alcolici oggi vi propongo una torta nella quale, contrariamente ai muffin appena passati, il sentore alcolico si sente eccome. Un sentore alcolico aromatico e piacevolissimo, una torta ottima per un compleanno adulto, scenografica e…

Breakfast, dolci dal mondo

Waffle cacao e nocciole – Buona Scuola?

No non sto parlando del disegno di legge e delle critiche fin troppo facili che gli sono movibili, come sparare sulla croce rossa, non c’è nessun divertimento. Poi non è che abbiamo peggiorato una situazione idilliaca eh? Diciamo che…

Al cucchiaio

Tiramisù Goldfinger, MTC N. 61

Una coppa di Tiramisù dorato, sexy e voluttuoso con una crema soffice dalla texture simile alla panna montata… come il corpo coperto d’oro riverso sul letti di Jill Masterson dopo che il suo capo , i scopre la sua…

dolci dal mondo

French Toast

French Toast Burro dorato che spumeggia in una padella e che cuoce un pane goloso, una salsa ai frutti di bosco, insomma una colazione che godereccia è dir poco. Chiamateli French Toast, Pain perdù o come vi pare, l’importante…

torte semplici e rustiche

Choco & Pear square

La gente litiga perché non sa discutere! ((cit. Gilbert Keith Chesterton) Amo discutere, considero una bella discussione di quelle che finiscono con un buon compromesso che aiuta a raggiungere la via di mezzo dai due poli opposti, uno dei…

Al cucchiaio

Cheesecake al caffè

Il Cheesecake è un dolce rapidissimo e versatile, senza cottura, che viene da oltremanica e che noi abbiamo felicemente sposato adattandolo alla nostra tradizione. In questa versione il cheesecake diventa quasi un piccolo tiramisù, biscotti caffè e crema al…