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  • Brioche all’arancia e cannella

    12 gennaio 2018Lara Bianchini

    in prossimità del Natale quest’anno ero proprio alla frutta, appena fatto il trasloco, mobili mezzi arrivati e mezzi no, scatoloni ovunque e voglia di cucinare pari allo 0, energia corporea di molto sotto allo 0, energia mentale non pervenuta. In una situazione tanto degenerata l’unica cosa in grado di rimetterti al mondo c’è da dirlo…

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  • Seppie al nero con polenta

    18 dicembre 2017Lara Bianchini

    Visto che quest’anno ho iniziato i suggerimenti per il Natale con piatti legati alla tradizione Veneta, ho deciso di continuare sullo stesso filone e oggi quindi proseguiamo con uno dei grandi classici lagunari, le seppie al nero con polenta.Il piatto di per sè è semplicissimo ed’è una delle poche preparazioni a base di pesce che…

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  • Crostini di radicchio con baccalà mantecato

    6 dicembre 2017Lara Bianchini

    Come ben sapete io sono Veneta e la mia regione mi piace, provengo dalla parte più a Sud del veneto e nel mio pellegrinare sono transitata poi per le provincie del Veneziano e del Trevigiano, ma amo moltissimo anche le zone che portano poi verso la Lombardia e cioè le provincie di Vicenza e di…

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  • Taste&More N. 28, the Last Christmas

    4 dicembre 2017Lara Bianchini

    Tutte le belle avventure iniziano e finiscono, ma il loro srotolarsi nel tempo e nella memoria non ha mai fine. E così rimarrà per me questa avventura, di cui faccio parte dal numero 0, indimenticabile. Tra queste pagine sono nate alcune delle mie amicizie più care e vere, mi sono confrontata e sono cresciuta in…

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  • un week end ad Abano Terme #BWell

    18 ottobre 2017Lara Bianchini

    Non amo i superlativi e non mi piacciono quelle descrizioni che finiscono sempre in “issimo” Eppure quando si parla di travel o quando si fa un post su dei luoghi che si sono visitati è inevitabile cadere in questa deformazione descrittiva. Del resto quando si visitano posti ricchi di storia e cultura, immersi in un…

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