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  • Zuppa Pavese dalla tradizione lombarda

    29 settembre 2017Lara Bianchini

    Narra la leggenda che Francesco I di Valois, in fuga dalle truppe spagnole, trovasse rifugio in una povera casa contadina vicina a Pavia. Il re entrando chiese un boccone caldo per ritemprarsi e la povera gente che lì viveva con il poco che aveva in casa imbastì una zuppa, con brodo di borragine, pane raffermo,…

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  • Tortillas di mais, falafel e salsa allo yogurt

    4 settembre 2017Lara Bianchini

       Tortillas di mais, falafel e salsa allo yogurt Insomma ci vedremo di meno, senz’altro… Ora le mie domeniche non sono più impegnate e creare Tortillas di mais, falafel e salsa allo yogurt, o altre ricette sfiziose in cui poter sfogare creatività e senso estetico.  Mi troverete invece immersa tra levigatrici e barattoli di pittura, mentre…

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  • Hand Pie con tofu e funghi – vegan e gluten free

    28 agosto 2017labarchettadicartadizucchero

    L’estate sta finendo e io la saluto con questa ricettina di Hand Pie con tofu e funghi – vegan e gluten free, che vorrei salutare l’inizio di questa nuova annata lavorativo/scolastica in un clima di distensione e accettazione verso tutti, che sono stanca anche di indignarmi per tutte le scorrettezze che vedo, che non ho…

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  • quartirolo in crosta di semi con olive e crudo

    17 luglio 2017labarchettadicartadizucchero

    Oramai iniziata la serie di eventi #Aromanticday creata in collaborazione tra Valbona, azienda veneta specializzata nella lavorazione e trasformazione di verdure e l’Orto Botanico di Padova, continua anche la serie di ricette legate all’evento e al tema che lo conduce, cioè l’utilizzo in cucina oltre che di ottime materie prime anche delle erbe aromatiche che…

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  • Cosa fare a Bellaria Igea Marina #FamilyBlogTour

    12 luglio 2017Lara Bianchini

    Avete visto dal post precedente che ho passato un #Familyblogtour assieme a BIMtour e alla catena Family Hotel a Bellaria Igea Marina,  per me questo è un po’tornare a casa, da ragazza passavo tutte le estati nella Riviera Emiliano-Romagnola arrivavo a Giugno e tornavo a Settembre, i miei genitori avevano una piccola casetta da quelle…

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