Piccola storia del Gravlax di trota Ci sono mini ossessioni che a volte ti prendono e non ti mollano, una di queste per me è senz’altro la cucina di pesce…
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Io in America non ci sono mai stata e confesso che è uno di quei sogni che mi seguirà sempre, che poi per me l’America incarna cose diverse a seconda…
Eh si, perché qui il fatto è che il progetto l’abbiamo fatto e pure bello, e davvero il sogno è a un passo dalla realtà. La volete vedere? L’ha creata…
La seconda prova che ho fatto per Scavolini verteva sulla realizzazione della ricetta preferita dagli Italiani secondo il Sondaggio SUPERSCIENTIFICO svolto nella prima! Spero vi divertiate e ve l’ho già…
Crescione Ora… voi non lo sapete di certo ma io dai 6 ai 26 anni, ho passato tutte le mie estati in Emilia Romagna. mi arriva la Tiziana che vince…
E poi non ho resistito, questo mese la sfida mi ha preso bene e l’impasto era tanto, quindi avendo in casa degli stampini monoporzione simili a quelli del…