Come diceva qualcuno, settembre in questa casa è il vero inizio dell’anno. Sembra strano ma tutti i nuovi inizi, gli addii, i nuovi arrivi, le amicizie, i nuovi lavori e …
noci
Carpaccio Scottato Trevigiano, con radicchio e noci Oggi vi propongo un piatto delle feste per antnomasia in casa mia, uno di quei piatti che negli anni si …
Ieri sera sono andata a letto ed’era il 27 giugno 2013, c’erano una ventina di gradi, il tempo non bello ma la temperatura accettabile. Stamattina mi sono …
Com’era il tema? Ah sì, le grandi insalate della Belle Epoque, insalate servite con anima di piatto a se stante e con una dignità da portata principale, non un …