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Scones al parmigiano

Preparazione5 min
Cottura15 min
Tempo totale20 min
Porzioni: 6
Chef: Lara Bianchini

Ingredienti

  • 120 g farina 00
  • 1 uovo bio
  • 100 g burro
  • 60 g parmigiano grattugiato
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/2 bustina di lievito istantaneo per torte salate

Istruzioni

  • Mescolate la farina con le uova ed il lievito, aggiungete il burro fuso ed il sale.
  • Aaggiungete il formaggio e mescolate bene.
  • Oliate lleggermente lo stampo da biscotti e infornate a 180°, con forno statico per circa 15 minuti. Una volta sfornati fate raffreddare per qualche minuto e servite.