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Negroni

aumentare in relazione agli ospiti
Preparazione3 min
Tempo totale3 min
Portata: Cocktail
Cucina: Italian
Porzioni: 1
Chef: Lara Bianchini

Ingredienti

  • 3 cl di gin
  • 3 cl di bitter
  • 3 cl di vermut rosso dolce
  • 1 fettina di arancia

Istruzioni

  • Raffreddare un bicchiere Tumbler basso con ghiaccio, una volta freddo scolare l'acqua con uno strainer (il colino in dotazione allo shaker).
  • Preparare direttamente nel bicchiere con la tecnica Build, come avviene per l’americano,
  • versando 3 cl di Gordon gin, 3 cl di bitter Campari e 3 cl di vermut rosso direttamente nel bicchiere.
  • Mescolare delicatamente con un lungo cucchiaino o se ce l’avete con il bar spoon.
  • Completare con una fetta di arancia meglio se di uno spessore di almeno mezzo
  • centimetro.

Note

È uno dei pochi drink che ha un dosaggio alcolico superiore alle 2 once (misure american bar).