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Toast con uovo e formaggio di capra
Devil’s Egg nel nido
Involtini di carpaccio
Crudité di verdure speziate e Hummus al cumino
Devil’s Egg nel nido
Involtini di carpaccio
Crudité di verdure speziate e Hummus al cumino
Pan Fried Red Rice – Taste The World
Tostoni al pomodoro e za’attar e l’introversione.
Crostini di radicchio con baccalà mantecato
Eggs & Bacon con insalatina sottaceto
Bruschetta invernale
Bulgogi, 불고기
Miso soup tartare – iniziamo l’anno fusion
Spanakopita alla carne -incoerenze-
Ambrosia burger e Big Sur… #italialovesamerica
Toast con uovo e formaggio di capra
Quesadilla di tonno
Tsukune burger
Ambrosia burger e Big Sur… #italialovesamerica
Paté di merluzzo al burro limone
Pesto di zucchine, la videoricetta / zucchini pesto…
Pomodori cotti in olio profondo e… una pasta
Garganelli allo zafferano e salsiccia con pesto di…
Spanakopita alla carne -incoerenze-
Wraps con crauti formaggio tzatziki e prosciutto
Panino Goloso con cipolle caramellate
Crescione salsiccia mozzarella e pomodorini confit
piatti unici
Tutto
piatti unici
torte salate e rustici
Involtini di cavolo ripieni di quinoa alle verdure…
Insalata calda di verdure arrosto con ricotta di…
Pan Fried Red Rice – Taste The World
Red Rice alla salsa di arachidi – Taste…
Involtini di cavolo ripieni di quinoa alle verdure…
Insalata calda di verdure arrosto con ricotta di…
Pan Fried Red Rice – Taste The World
Red Rice alla salsa di arachidi – Taste…
Tarte Tatin con pomodori confit e cipolle rosse
Kugel di amaranto e peperoni al Curry
Kugel di quinoa, continuiamo con il detox.
Quiche salmone, erbette e …creme fraiche
PRIMI
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Pasta&Pesce
Riso e risotti
zuppe & minestre
zuppe d’estate
Crema di zucca al forno, patate dolci e…
Lasagnetta monoporzione con zucca e gamberi
Gnocchi di stracchino con pesto ai pomodori secchi…
Celentani con crema allo squaquerone e rollé di…
Gnocchi di stracchino con pesto ai pomodori secchi…
Gnocchi di semolino per l'MTC Story
Gnocchi di barbabietola al succo estratto
Gnocchi ripieni ai finferli con burro vegetale alle…
Celentani con crema allo squaquerone e rollé di…
Cacio e Pepe
Pasta alla crema di cavolo nero, mandorle, feta…
Pennette pesto, fagiolini e tofu, senza glutine e…
Lasagnetta monoporzione con zucca e gamberi
Ravioli di anguilla al chiaretto e zafferano
bigoli in salsa, per il Calendario del cibo…
Gnocchetti con guazzetto di frutti di mare
Pan Fried Red Rice – Taste The World
Il Red Rice dei Gullah Geechee – Taste…
Risotto allo zafferano, sgombro, taggiasche e sale di…
Risotto di San Valentino
Crema di zucca al forno, patate dolci e…
ZUPPA DI CIPOLLE AL FORNO
Crema di piselli, menta e Crema Fraiche
Zuppa Pavese dalla tradizione lombarda
Gazpacho bianco
3 idee per zuppe fredde estive
Crema di piselli, menta e Crema Fraiche
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Spiedini di primo sale e pollo grigliati al…
Toast con uovo e formaggio di capra
Devil’s Egg nel nido
Involtini di cavolo ripieni di quinoa alle verdure…
Spiedini di primo sale e pollo grigliati al…
Involtini di carpaccio
Filetto in CBT con salsa francese al vino…
beef ribs marinate con salsa barbecue allo sciroppo…
Capesante affumicate al burro di arancia e maionese…
Crocchette di baccalà alla Bretone
gamberi croccanti alla gremolata
Trancio di triglia marinata alla glassa di fragole…
Toast con uovo e formaggio di capra
Devil’s Egg nel nido
Uova in Cocotte filanti
Uova in Masala Verde
Involtini di cavolo ripieni di quinoa alle verdure…
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Insalata calda di verdure arrosto con ricotta di…
Crudité di verdure speziate e Hummus al cumino
contorni e non solo
green sauce potato salad, insalata di patate all’americana
Zucca alla senape e za’attar
Insalata invernale di arance e finocchi
ColeSlaw invernale con maionese rosata all’umeboshi
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LIEVITATI
Pane di segale e finocchio
Yema Roll
Il cestino del pane per l’Mtc s-cool
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Calzone con piselli burrata e bresaola
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Crème Caramel
Cioccolata calda al cocco
Sciroppo al Gingerbread
Pumpkin Spice Latte
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Crema veloce al forno
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Ciambelle alla zucca speziata e sciroppo d’acero
Ciambelle mele e cannella
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Easy French Apple Tart
Ciambelle alla zucca speziata e sciroppo d’acero
Ciambelle mele e cannella
Banana Bread con noci Pecan e sciroppo d’acero
Yema Roll
Ciambelle alla zucca speziata e sciroppo d’acero
Banana Bread con noci Pecan e sciroppo d’acero
CRANBERRY MINCE MEAT
Pear sweet & savory afternoon tea
Gelato cremoso e vellutato alla rosa variegato al…
Semifreddo facile al cioccolato
gelato al latte condensato e pralina di arachidi
Gelato al mascarpone variegato alle percocche
Crostoli
Tiramisù al liquore e caramello
Babà al timo e lamponi
Lemon Meringue Babà
Meringue Cranberry Mince Pie
CRANBERRY MINCE MEAT
Zàeti al radicchio
involtini di pasta fillo con pere allo zafferano…
Sciroppo al Gingerbread
Sciroppo di zucca speziata, Pumpkin spice syrup
Caramello morbido all’anans
Lo Sciroppo Stupendoso al caffè e Cardamomo
Torta decorata My Little pony, brownies e sugar…
Torta Occhio pauroso di Halloween
Biscottiamo e decoriamo… Il mio primo corso!!!!
Compleanno Ele
Cheesecake puddings al miele, sesamo e pasta fillo
cheesecake al Baileys
Torta stregata
Tiramisù al liquore e caramello
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